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乾燥野菜を少量ですが頂く機会がありました。本当は、お水でお料理などに使うのが正しいものです。 色々な種類がありまして、ゴーヤ・赤カブ・ゴボウ・サツマイモ…その他。乾燥していますが色はとてもキレイなのです。私は、そのまま頂きました♪
ゴーヤなんかは全く抵抗なく…ゴーヤチップがあるくらいですからね。苦味も良いです。 カブなんかはサクサクしていてちょっと甘みも感じるくらいのおつまみに最高なものでした。 にんにくは美味しかった! サツマイモなんてオヤツですよ。
いっぱい食べたって、お菓子を食べるよりかなりヘルシーで体に良いかと思いました。 購入を考えていますが、通販で探してみてもペット用が多くて、国産のオーガニックで探すとますます無い始末です。
そこらで売っているものは、甘く煮た後乾燥した物や、油を使っているものがほとんどでした。 一番近いものは切り干し大根…干ししいたけ…。これをかじってビールを呑む訳にはいかない。
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